90'lı yıllarda tekli, ikili, üçlü arıtma cihazları çok popüler olmuştu. Neredeyse hemen her evde bu tür arıtma cihazlarına rastlamak mümkündü. Uzun süre bakımı yapılmayan bu cihazlar tehlike saçmaktadır. Üstelik teknolojisi gereği kalsiyum magnezyum gibi değerleri mineralleri sudan alarak yerine diyetimiz için zararlı olan sodyum iyonunu suya salmaktaydılar. Günümüzde ters osmoz (reverse osmosis) adıyla bilinen teknoloji ise suda yararlı zararlı ayırt etmeksizin tüm maddeleri arıtarak saf su derecesine yakın su elde etmektedir. Kaliteli bir alkali filtre olmadan kullanılan bu sistemlerde uzun vadede insan sağlığına zararlı olabilmektedir. .